Receita de panquecas com leite e água
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
200,3 kcal
Porções
12 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
7,5 g
Gorduras *
6,4 gr.
Carboidratos *
43,2 g
Nesta receita, você é convidado a preparar panquecas com leite e água. A massa ficará mais líquida, por isso as panquecas feitas com ela são sempre finas e elásticas e o conteúdo calórico deste prato é menor.
Ingredientes
Processo de cozimento
Quebre os ovos e adicione o açúcar em uma tigela para amassar a massa. Bata um pouco na batedeira e, sem parar de bater, acrescente a quantidade necessária de leite. Em seguida, despeje a farinha peneirada em uma peneira nesta base líquida, adicione o sal e bata novamente. Novamente, sem parar de bater, adicione água e óleo vegetal à massa e sove a massa até ficar homogênea. Deixe a massa fermentar por 15 minutos para permitir que a farinha inche e depois bata novamente.
Coma para sua saúde!