Panquecas com banana
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
191,2 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
6,9 gr.
Gorduras *
8,8 g
Carboidratos *
33,5 g
Panquecas de banana são perfeitas para o café da manhã, acrescentando variedade ao cardápio diário. Em princípio, qualquer receita de panquecas é adequada para esse tipo de serviço, mas propomos cozinhá-las no kefir em forma de creme para que sejam delicadas e delicadas. Antes de embrulhar a banana, vale a pena untar a panqueca com chocolate derretido. Isso faz sentido prático: o recheio adere firmemente à superfície da panqueca. E, claro, o chocolate realça favoravelmente o sabor da banana e decora visualmente o prato, tornando-o ainda mais apetitoso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para preparar a massa da panqueca, despeje o kefir em uma tigela grande. Despeje água fervente em um jato fino, mexendo com um batedor. Quebre os ovos na mistura resultante, coloque sal, açúcar e fermento em pó. Mexa com um batedor de arame até ficar homogêneo. Despeje a farinha em porções, amassando a massa com um batedor. A consistência deve ser homogênea e líquida, com bolhas de ar. Finalmente, despeje o óleo vegetal e misture.
Bom apetite!