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Panquecas com buracos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 181,7 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 35,7 g

Contente

Quer agradar aos seus entes queridos com todas as suas iguarias preferidas - panquecas, que, para além de um sabor surpreendentemente delicado, têm um aspecto invulgar. Então esta receita é especialmente para você. Além disso, você não precisa de nenhuma habilidade culinária especial para fazer panquecas delicadas.

Ingredientes

Ovo 1 PC. Leite de vaca 300 ml. Farinha de trigo 0,75 colher de sopa. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Bicarbonato de sódio 1 pitada Óleo vegetal 2 colheres de sopa Kefir 2 colheres de sopa Sal gosto

Processo de cozimento

Colocamos um ovo em um recipiente separado e enviamos sal e açúcar para ele. Bata tudo bem até ficar homogêneo.

Enviamos 150 ml para a massa total. leite, bem como kefir, refrigerante e farinha.

Misture tudo bem. Adicione o óleo vegetal à massa e misture novamente. Em seguida, despeje o leite restante na massa total. A massa deve ficar aguada.

Pré-aqueça a assadeira e despeje uma pequena quantidade de massa sobre ela, distribuindo uniformemente por toda a superfície da assadeira.

Após alguns minutos, a panqueca deve ser virada. Se necessário, adicione óleo vegetal à panela.

Quando as panquecas estão prontas, elas devem ser dobradas em um triângulo. Como complemento dessas panquecas, compotas, creme de leite ou marmelada são perfeitos.