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Panquecas com frango picado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 154,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8,2 gr.
Gorduras * 4,9 gr.
Carboidratos * 30,8 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com frango picado
Contente

Panquecas com carne picada são uma boa opção para um farto petisco de carne. O prato pode ser servido tanto no café da manhã com a família quanto como lanche.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 22
Descasque a cebola e pique finamente ou triture no liquidificador.
Passo 2 de 22
A cebola deve se transformar em um mingau fino.
Passo 3 de 22
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal.
Passo 4 de 22
Espalhamos a cebola picada. Misture e frite por 1-2 minutos.
Passo 5 de 22
Adicione o frango picado descongelado à cebola.
Passo 6 de 22
Mexa o conteúdo da panela, sal e pimenta a gosto. Frite até ficar macio. Isso levará cerca de 15-20 minutos em fogo moderado.
Passo 7 de 22
Despeje um pouco de molho de soja na carne picada acabada. Nós nos misturamos. Retire a panela do fogão. O recheio está pronto.
Passo 8 de 22
Vamos começar a fazer massa de panqueca. Bata bem os ovos.
Passo 9 de 22
Adicione leite à mistura de ovos. Nós nos misturamos.
Passo 10 de 22
Peneire a farinha, não se esqueça do sal e do açúcar.
Passo 11 de 22
Adicione uma colher de sopa de óleo vegetal à massa.
Passo 12 de 22
Mexa a massa até ficar homogêneo.
Passo 13 de 22
Reaqueça a frigideira. Pode ser ligeiramente untado com óleo.
Passo 14 de 22
Despeje um pouco de massa em uma frigideira quente. Esfregue-o sobre a superfície. As panquecas devem ser finas.
Passo 15 de 22
Vire suavemente a panqueca torrada. Frite do outro lado.
Passo 16 de 22
Panquecas resfriadas prontas podem ser recheadas.
Passo 17 de 22
Coloque uma colher de sopa de recheio de carne no centro da panqueca.
Passo 18 de 22
Primeiro vire a panqueca de um lado.
Passo 19 de 22
Em seguida, enrolamos os outros lados, prendendo-os um ao outro.
Passo 20 de 22
Formamos esses envelopes até ficarmos sem produtos.
Passo 21 de 22
Frite as panquecas recheadas em uma frigideira até que fiquem douradas e crocantes dos dois lados.
Passo 22 de 22
Coloque o prato em um prato. Pode ser servido à mesa. Bom apetite!

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