Panquecas com carne moída

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 185,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 29,4 g
Panquecas com carne moída

As panquecas recheadas são um prato versátil que pode ser servido tanto na mesa do dia-a-dia como numa mesa festiva. E panquecas fartas com carne com certeza não deixarão indiferente nem a sua casa nem os convidados!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Pique a cebola, rale as cenouras e frite. Após 1-2 minutos, espalhe a carne picada com os vegetais. Mexa, sal, pimenta e continue a cozinhar por 10-15 minutos.
Passo 2 de 9
Ferva o ovo. Corte e combine com o resto do recheio.
Passo 3 de 9
Bata os ovos com sal e açúcar.
Passo 4 de 9
Adicione o leite e peneire a farinha aos poucos.
Passo 5 de 9
Mexa a massa até que não haja grumos.
Passo 6 de 9
Reaqueça a frigideira e frite as panquecas.
Passo 7 de 9
Começamos as panquecas. Coloque um pouco de recheio de carne moída em cada um, coloque em um envelope.
Passo 8 de 9
Frite as panquecas recheadas dos dois lados até ficarem vermelhas.
Passo 9 de 9
Servimos o prato quente. Bom apetite!

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