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Panquecas com Caviar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 175,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 7,9 gr.
Carboidratos * 35,2 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas com Caviar
Contente

Panquecas com caviar são uma verdadeira iguaria! Mas às vezes você quer muito mimar a si e sua família, e talvez até surpreender seus convidados. Cozinhar panquecas é muito simples, mas ao contrário das comuns, adicionamos sal à massa, mas você só precisa de um pouco de açúcar. Usamos maionese e caviar vermelho para o recheio. E é delicioso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
O leite deve primeiro ser aquecido ligeiramente para que fique um pouco quente. Misturamos em um recipiente fundo com ovos. Pode ser batido com um batedor.
Passo 2 de 4
Agora peneiramos a farinha na massa e mexemos tudo bem. É necessário que a massa fique homogênea e sem grumos. Se ainda assim conseguir, passe a massa por uma peneira. Adicione óleo vegetal e sal com açúcar. Nós nos misturamos.
Passo 3 de 4
Frite as panquecas em uma frigideira quente untada com óleo vegetal. Frite até dourar dos dois lados.
Passo 4 de 4
Misturamos caviar com creme de leite (veja a quantidade ao seu gosto, alguém adora este produto e alguém o evita). Lubrifique cada panqueca com recheio e embrulhe em um tubo.

Bom apetite!

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