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Panquecas com caviar e creme de leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 183,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 7,1 gr.

Gorduras * 7,9 gr.

Carboidratos * 36,2 g

Contente

Panquecas com caviar e creme de leite são um prato delicioso que vai dar um toque de originalidade a uma mesa festiva ou a um jantar em família. Essas panquecas parecem boas e apetitosas. Não é difícil preparar este prato, basta fazer uma massa de panqueca, fritar as panquecas e acrescentar o creme de leite e o caviar.

Ingredientes

Farinha de trigo 1 Colher de Sopa. Leite de vaca 2 colheres de sopa. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá Ovo 1 PC. Óleo vegetal 2 colheres de sopa Caviar vermelho 200 gr. Nata 250 g

Processo de cozimento

Enviamos a farinha de trigo peneirada para um recipiente conveniente. Adicione açúcar granulado e sal.

Em seguida, colocamos um ovo de galinha no recipiente de trabalho.

Em seguida, adicione a quantidade necessária de leite de acordo com a receita e sove a massa da panqueca. No final, despeje o óleo vegetal. A massa deve ser lisa e sem grumos.

Pré-aqueça uma frigideira, levemente untada com óleo vegetal para a primeira panqueca. Em seguida, mandamos uma porção da massa para a frigideira preparada e fritamos a panqueca até dourar.

Depois vire e frite a panqueca do outro lado.

Frite o resto das panquecas da mesma maneira até que toda a massa esteja aproveitada. Coloque as panquecas prontas em uma pilha.

Quando as panquecas estiverem frias, dobre-as ao meio, formando triângulos. Em seguida, coloque uma colher de sopa de creme de leite e uma colher de chá de caviar vermelho por cima da panqueca. Alternativamente, pode-se revestir as panquecas com creme de leite por dentro, só depois dobrar em triângulo e espalhar o caviar por cima. Deliciosas panquecas com caviar e creme de leite estão prontas!

Desfrute de sua refeição!