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Panquecas com repolho

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 152,5 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 5 gr.

Gorduras * 4,3 gr.

Carboidratos * 30,7 g

Contente

Essas panquecas são boas para o café da manhã e o jantar - macias, leves e nutritivas. Até mesmo uma anfitriã novata pode prepará-los, e fotos passo a passo e uma descrição detalhada ajudarão no processo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Em uma tigela, misture os ovos com sal e açúcar.

Adicione o leite e o óleo vegetal, misture até ficar homogêneo.

Peneire a farinha em uma tigela e amasse uma massa fina e homogênea sem grumos.

Frite as panquecas da massa preparada em ambos os lados até obter uma crosta clara

Pique a cebola e frite até ficar translúcida.

Desfie o repolho o mais finamente possível, pressione com as mãos até ficar macio e acrescente à cebola. Feche a tampa e cozinhe o repolho até ficar macio.