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Panquecas com Salmão

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 172,8 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 7,1 gr.

Gorduras * 7,6 gr.

Carboidratos * 29,2 g

Contente

Nesta receita, você é convidado a preparar uma verdadeira iguaria - panquecas com salmão. As panquecas são assadas de acordo com qualquer receita que você tenha testado. Salmão levemente salgado é usado para o recheio. Sugere-se adicionar cebola e espinafre, que combinam bem com o salmão. As panquecas são lindamente embrulhadas e servidas como um aperitivo frio à mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Despeje o leite em uma tigela para amassar a massa e adicione os ovos.

Em seguida, adicione a farinha e os temperos peneirados em uma peneira ao seu gosto e use um batedor para amassar uma massa lisa e sem grumos. A massa também pode ser amassada no liquidificador.

Lave o endro verde, pique finamente, transfira para a massa e mexa.

Asse panquecas finas com a massa preparada em uma frigideira pré-aquecida.

Para preparar o recheio, pique a cebola em rodelas finas, pique finamente o espinafre lavado e frite em óleo. Em seguida, adicione creme de leite e cozinhe a cebola e o espinafre por 5 minutos.