Panquecas com carne e cogumelos
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
142,3 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
8,2 gr.
Gorduras *
6,2 gr.
Carboidratos *
24,3 gr.
Panquecas recheadas com carne e cogumelos farão um bom lanche, e também podem ser um bom lanche em uma festa festiva. Eles podem ser armazenados por cerca de 2-3 dias na geladeira, no dia seguinte após o cozimento, tornam-se ainda mais saborosos.
Ingredientes
Processo de cozimento
Unte a frigideira com óleo vegetal e frite as panquecas dos dois lados, em seguida, dobre numa pilha, untando com um pedaço de manteiga. Para o recheio, ferva a carne em água com sal, deixe esfriar e triture no picador de carne ou no liquidificador. Lave os cogumelos, corte em tiras finas, frite em óleo vegetal com cebolas picadas. Esfrie a massa resultante e triture também no liquidificador, a pimenta e o sal, misture com a carne picada. Embrulhe o recheio em panquecas e frite levemente em óleo vegetal.
Bom apetite!