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Panquecas com Carne de Frango

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 159,4 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 9,4 gr.

Gorduras * 9,9 gr.

Carboidratos * 16,7 g

Contente

Panquecas de frango são uma aposta segura para quase todas as ocasiões. E isso não é surpreendente, porque essas panquecas podem ser servidas no café da manhã, almoço e jantar. Todo o segredo deste prato é a simplicidade aliada a um sabor excelente.

Ingredientes

Processo de cozimento

O filé de frango lavado deve ser fervido em água levemente salgada. Não se esqueça de retirar a espuma durante o processo de cozimento.

Agora vamos fazer panquecas. Tomamos uma tigela funda. Nós quebramos os ovos lá e os batemos bem. Para isso, é melhor usar um mixer.

Aos poucos, adicione sal, óleo vegetal e farinha de trigo à massa de ovo. A consistência da massa deve ser fina. Formamos uma panqueca distribuindo uniformemente a massa sobre a superfície de uma assadeira pré-aquecida. Frite as panquecas dos dois lados até dourar.