Panquecas com recheio de peixe
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
151,9 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
11 gr.
Gorduras *
6,1 gr.
Carboidratos *
24 gr.
Panquecas originais recheadas com lúcio picado e cogumelos são indicadas para quem não gosta de carne como recheio de panquecas. Você pode pegar sua receita usual de panquecas ou usar a seguinte.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para o recheio, frite as cebolas picadas na manteiga. Corte os cogumelos ostra em pedaços pequenos e acrescente à cebola, frite. Frite o lúcio picado separadamente. Retire o filé do lúcio e pique-o no moedor de carne, se não for carne picada. Misture os cogumelos e as cebolas com a carne picada salteada. Adicione sal e pimenta a gosto.
Bom apetite!