Panquecas com Salmão
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
178,5 kcal
Porções
15 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
13,3 gr.
Gorduras *
9,6 gr.
Carboidratos *
40 gr.
Um prato tradicional festivo russo são panquecas com peixe vermelho e caviar. Propomos-lhe uma receita totalmente simples de panquecas caseiras com leite com adição de água pura de beber: aderindo a ela, você poderá assar sem problemas muitas panquecas finas e delicadas, que depois são untadas com requeijão mole e servidas com qualquer peixe vermelho, por exemplo, salmão. O topo das panquecas pode ser decorado com caviar vermelho.
Ingredientes
Processo de cozimento
Você pode cortar a salsa crua na massa de panqueca, pois esta erva combina bem com peixes. Primeiro, lave, seque e pique um punhado de salsa. Em seguida, quebre um ovo em uma tigela grande, adicione a farinha, o sal, o açúcar, o leite e o óleo vegetal, assim como a salsa. Sove até obter uma massa lisa e sem grumos.
Bom apetite!