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Panquecas com presunto e queijo

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 243,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 16,3 gr.

Gorduras * 12,3 gr.

Carboidratos * 43,6 gr.

Contente

Você pode encontrar um grande número de receitas de panquecas diferentes. Eles podem ser finos ou grossos. Panquecas finas são comidas como um prato independente ou recheadas com seu recheio favorito. Panquecas com fiambre e queijo, a receita que te ofereço, é uma ótima opção de lanche ou almoço, são convenientes para levar com você para o trabalho.

Ingredientes

Leite de vaca 1 l. Ovo 4 coisas. Farinha de trigo 2 colheres de sopa. Açúcar granulado 3 colheres de sopa Óleo vegetal 4 colheres de sopa presunto 300 gr. queijo parmesão 400 gr. Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Pegue um recipiente fundo, quebre os ovos de galinha nele.

Adicione o açúcar granulado e o sal. Na batedeira, leve à consistência homogênea e continue batendo até ficar cremoso.

Despeje a massa de ovo batido em um recipiente maior e despeje o leite. Mexa com uma batedeira.

Peneire a farinha de trigo em uma peneira e adicione aos ingredientes líquidos em várias etapas. Adicione o azeite de oliva ou vegetal e mexa até ficar homogêneo.