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Panquecas em cinco minutos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 200,3 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 7,5 g

Gorduras * 6,4 gr.

Carboidratos * 43,2 g

Contente

As panquecas já são preparadas com bastante rapidez e, se você usar uma batedeira, poderá cozinhar a massa com a consistência ideal em questão de minutos. Você não precisa amassar a massa manualmente de forma intensa para se livrar dos caroços - isso fará o milagre da tecnologia por si só.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Farinha de trigo 6 colheres de sopa Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Sal 1 pitada Leite de vaca 1 Colher de Sopa. Óleo vegetal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Para preparar a massa da maneira descrita, é conveniente usar um copo medidor ou jarro alto. Mais tarde, você pode simplesmente despejar a massa dela na assadeira e não usar a concha.

Quebramos os ovos em um copo ou jarro, colocamos o leite, adicionamos óleo vegetal, sal e açúcar, adicionamos toda a quantidade de farinha de uma vez. Com uma batedeira, faça alguns movimentos manualmente para colocar a farinha no líquido, caso contrário, ela vai voar no ar no início da batida. Agora ligue a batedeira e misture os ingredientes até obter uma massa lisa. Se necessário, você pode adicionar um pouco mais de farinha ou leite para obter a consistência perfeita.

Pré-aqueça a frigideira, unte antes da primeira panqueca com um pouco de óleo vegetal e leve ao forno as panquecas. Frite dos dois lados até dourar na temperatura média do fogão.