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Panquecas de creme com kefir

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 201,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 43 gr.
* por 100 gr. produtos
Panquecas de creme com kefir
Contente

A massa da panqueca é preparada com água fervente, por isso é chamada assim. Acontece que essas panquecas com muitos buracos e bordas perfuradas nítidas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Combine os ovos, o sal, o açúcar e o bicarbonato de sódio.
Passo 2 de 5
Aqueça um pouco o kefir, combine com a massa de ovo, misture bem.
Passo 3 de 5
Peneire a farinha e adicione em pequenas porções, amassando a massa sem grumos.
Passo 4 de 5
Leve a água para ferver e despeje em um fluxo fino sobre a massa, mexendo imediatamente.
Passo 5 de 5
Pré-aqueça uma frigideira, frite as panquecas no óleo de girassol dos dois lados. As panquecas são deliciosas sozinhas, mas também são ótimas para recheio.

Bom apetite!

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