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Pão Borodino em máquina de fazer pão Redmond

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2003
Cozinha russo
Conteúdo calórico 84 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * gr.
Gorduras * 19 gr.
Carboidratos * gr.
* por 100 gr. produtos
Pão Borodino em máquina de fazer pão Redmond
Contente

O pão Borodino, feito com as próprias mãos e com a ajuda de uma máquina de fazer pão, acaba sendo mais saboroso do que o pão comprado na loja. Muitos o adoram por seu sabor e aroma únicos de coentro. Além disso, esse pão não envelhece por vários dias. Nesta receita, é aconselhável usar uma mistura para o pão "Borodino", é mais fácil.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje um pouco de água limpa aquecida e óleo vegetal em um balde de uma máquina de pão.
Passo 2 de 5
Pegue um pacote de mistura seca para assar o pão Borodino. Contendo farinha, malte, cominho e coentro, este pão pronto para uso terá um gosto bom e permanecerá fresco por mais tempo.
Passo 3 de 5
Despeje a mistura no balde com os ingredientes líquidos. Em seguida, adicione sal e fermento seco.
Passo 4 de 5
Na máquina de fazer pão, defina o programa n.º 6 "Pão Borodinsky", o peso do pão é "750 g", a cor da crosta é "Escura". O tempo padrão de cozimento é de 2 horas e 55 minutos. Após o primeiro bip, verifique o estado da massa e acrescente um pouco de farinha ou água.
Passo 5 de 5
No final do programa de cozedura do pão Borodino, coloque o pão na grelha e deixe arrefecer. Depois, você pode cortar em pedaços e servir.

Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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