Beterraba gelada com kefir

Kholodnik é uma deliciosa sopa de verão da culinária eslava oriental que ainda é popular nos dias de hoje. Seu nome fala por si. E às vezes simplesmente não é substituível quando está quente. Este é um prato muito gratificante, de dar água na boca e refrescante.

A sopa fria com beterraba e pepino é agradável de comer no verão, num lume abafado, ou quando se pretende um almoço ligeiro e saboroso. Tempere o prato frio com kefir e acrescente mais ervas para dar mais sabor. A sopa é simples e cozinha muito rapidamente.

Nos dias quentes de verão, talvez a sopa mais popular seja a sopa de pimenta. E não é de admirar - refresca e ajuda a matar a sede. Nesta receita, sugerimos usar não apenas raízes de beterraba, mas também suas pontas. Isso adicionará um sabor interessante à geladeira, bem como adicionará vitaminas e fibras extras. Recomendamos o uso de beterrabas jovens, pois tanto a raiz em si quanto as pontas imaturas são mais tenras.

Um prato muito bom para os dias quentes de verão. O refrigerador é agradavelmente refrescante, ao mesmo tempo que é bastante nutritivo e saudável. É melhor usar kefir gordo para a sua preparação, pois neste caso o sabor é mais rico. A beterraba pode ser usada cozida ou pré-assada no forno. Vale lembrar que, no caso da panificação, mais nutrientes são armazenados na beterraba.

O borsch de kefir frio se encaixa perfeitamente no menu de verão - ele atualiza e satura perfeitamente sem pesar desnecessariamente. Esta sopa é semelhante à okroshka, mas sua consistência é mais espessa e a composição é mais rica.Ao servir, não se esqueça de polvilhar generosamente a beterraba fria com endro - isso adicionará sabor e benefícios vitamínicos.

A beterraba é uma sopa deliciosa e refrescante. Graças à beterraba, tem um sabor adocicado agradável. Pepinos, ovos cozidos e kefir complementam bem. Para acidez, você pode adicionar vinagre de maçã ou suco de limão e, ao servir, polvilhe a beterraba com ervas frescas.

A geladeira não precisa ser fervida, ela é servida fria, o que é mais relevante nos dias quentes de verão. Geralmente é preparado de uma maneira, mas os esqueletos para a sopa podem ser diferentes. O frigorífico lituano é feito com kefir.

Beterraba em conserva é ideal para saciar a fome e a sede no calor do verão. Não é à toa que esse prato era muito popular entre nossos ancestrais. Para acelerar o processo de cozimento da beterraba, é melhor usar beterraba em conserva.

Com o início do verão, recusamos cada vez mais sopas quentes, porque realmente queremos algo frio e fresco. Nas mesmas situações, um kefir e um resfriado podem ser uma verdadeira salvação. Você quer cozinhar um prato tradicional da Bielorrússia? Então a receita apresentada ao seu conhecimento será muito útil.

Em um dia quente de verão, um refrigerador de beterraba será a opção ideal não apenas para matar a fome, mas também para matar a sede. Este prato leve de verão não requer nenhuma habilidade ou experiência culinária especial para preparar e, o mais importante, tempo. Em literalmente uma hora você pode lidar com a preparação e agradar seus entes queridos com sopa fria de beterraba.

A beterraba fria é um ótimo prato para um dia quente de verão. Esta sopa leve é ​​perfeitamente digerível e satura o corpo com vitaminas, pelo que preparar um prato destes para o almoço será muito útil tanto para crianças como para adultos. Tente!

A beterraba fria da Lituânia é adequada para um menu leve de verão. Geralmente é preparado com base no kefir a partir de ingredientes disponíveis e baratos.

Kholodnik é uma variante da sopa fria de verão que compete constantemente com vários okroshka. Um prato de verão acaba sendo perfumado e nutre perfeitamente em um dia quente. Se você for cozinhar uma panela fria, ferva as beterrabas à noite, isso economizará muito seu tempo.

O borscht frio é comum na Lituânia. O prato é servido frio com batatas cozidas em vez de pão. O borscht lituano frio revelou-se perfumado com muitos vegetais e ervas saudáveis.

Beterraba leve com kefir é o que você precisa em climas quentes. O prato é simples de preparar, mas muito gratificante. Adequado para jantares.

A beterraba fria é um prato comum na Bielo-Rússia e na Polônia, especialmente popular no verão. A peculiaridade desta sopa é que ela satura perfeitamente e ao mesmo tempo se refresca no calor do verão. Cozinhar uma geladeira com beterraba não exige muito tempo e esforço da dona de casa, portanto, certifique-se de anotar a receita.

Beterraba Kefir fria é geralmente preparada com beterraba em conserva ou fervida. Este prato é destinado principalmente para a mesa de verão, mas você pode prepará-lo em qualquer época do ano. Esta sopa fria é preparada não com kefir de baixo teor de gordura e sempre com cebolas frescas e pepinos.

Com beterrabas pré-cozidas na geladeira, você pode fazer rapidamente esta sopa leve e refrescante. Satisfaz bem a fome e é adequado para pessoas que necessitam de uma dieta alimentar. Nesta receita, você é convidado a cozinhar a beterraba sem adicionar carne e no kefir gordo, apenas o kefir precisa ser diluído em água.

De acordo com a receita proposta, você fará uma sopa leve de verão com beterraba em conserva. A beterraba pode ser comprada na loja ou pré-conservada em casa. Nesta receita, você está convidado a fazer kefir borsch com a adição de água gaseificada, pepinos frescos, ovos cozidos e ervas. Você pode alterar o conjunto de ingredientes ao seu gosto. Este borscht deve ser mantido na geladeira por pelo menos uma hora para infundir e adquirir seu sabor refrescante.

Quase qualquer receita pode ser adaptada para uma dieta alimentar, reduzindo o conteúdo calórico do prato devido à quantidade de ingredientes usados ​​ou ao seu teor de gordura. Hoje, proponho cozinhar uma beterraba fria dietética com kefir com baixo teor de gordura.