Beterraba

O borscht de peixe é um prato muito gratificante e nutritivo, com um sabor rico. Sirva quente ou frio, como preferir. Borscht com espadilha diversificará o cardápio familiar e com certeza surpreenderá agradavelmente sua família.

A sopa de beterraba é uma sopa fria e refrescante. Ao mesmo tempo, a versão vegetariana do borscht não é necessariamente satisfatória. O feijão, que adicionamos junto com os vegetais, substitui o componente da carne e dá força para um dia produtivo.

Essa receita é para quem adora borscht, mas quer torná-la mais dietética. Esta sopa de beterraba é cozida sem fritar e sem gordura, você pode cozinhá-la sem caldo de carne ou na dieta de frango magro ou carne. Pegue esta receita em seus braços e use-a na ocasião.

Muitos não jejuam. Em nossa família, tentamos nos limitar no uso de carne e laticínios durante a Quaresma. Os pratos da Quaresma não são piores do que os normais. Eu recomendo que você cozinhe uma deliciosa beterraba magra.

A beterraba vegetariana agradará não apenas aos vegetarianos, mas também às pessoas em jejum e aos que aderem ao PP. Você está convidado a levar duas panelas para o seu preparo: uma para fritar e a segunda para caldo de batata, feijão verde, pimentão e outros vegetais. Os vegetais da beterraba, com exceção da beterraba, podem ser levados ao seu gosto.

A sopa de beterraba com feijão é uma ótima alternativa ao borscht. Esta sopa feita com ingredientes familiares e acessíveis é fácil e rápida de preparar, por isso não vai exigir muito tempo e esforço da anfitriã. A beterraba com adição de feijão vai saciar e matar a sede de toda a família e deliciá-los com seu sabor e aroma maravilhosos.