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Torta de lingonberry feita com massa de fermento folhada pronta

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 160 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 48,7 g
* por 100 gr. produtos
Torta de lingonberry feita com massa de fermento folhada pronta
Contente

Cozinhar essa torta de mirtilo não vai demorar muito, pois a receita usa massa folhada já preparada, que só precisa ser assada no forno, o que reduz bastante a complexidade do processo e economiza tempo. A combinação de frutas vermelhas e massa folhada doce não deixará ninguém indiferente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Descongele a massa folhada acabada e polvilhe levemente com farinha.
Passo 2 de 9
Prepare a forma: cubra com pergaminho para assar e unte com manteiga.
Passo 3 de 9
Usando um rolo de massa, estenda cuidadosamente metade da massa folhada e coloque-a no fundo da forma.
Passo 4 de 9
Espalhamos os mirtilos na massa e distribuímos uniformemente (os bagos podem ficar sem descongelar). Se você usar frutas vermelhas frescas (200 gramas são suficientes), elas devem primeiro ser lavadas e secas para que não haja excesso de umidade que possa molhar a massa.
Passo 5 de 9
Polvilhe as bagas por cima com açúcar a gosto e depois amido de batata. Para que os bagos mantenham a sua forma o mais possível e não "deslizem" por toda a forma.
Passo 6 de 9
Também estendemos a segunda metade da massa e formamos um rolo solto. Na "salsicha" resultante, fazemos cortes rasos em um padrão quadriculado.
Passo 7 de 9
Expanda e molde a parte superior da torta. Graças às ranhuras na camada superior da massa, o bolo assará uniformemente e o excesso de umidade sairá na forma de vapor.
Passo 8 de 9
Unte a torta resultante com óleo vegetal e deixe-a "descansar" por uma hora em um local aquecido. Quando o bolo cresce, mandamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.
Passo 9 de 9
Tiramos o bolo acabado do forno, deixamos esfriar um pouco e servimos. Bom apetite!

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