Torta de lingonberry feita com massa folhada de fermento
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
189,4 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Gorduras *
12 gr.
Carboidratos *
32,7 g
A massa é enrolada e transferida para uma forma untada. Adicionam-se mirtilos misturados ao açúcar e cobre-se tudo com uma segunda camada de massa. A torta fica no forno por 20 minutos e acaba ficando bem gostosa, com um sabor agridoce.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retiramos com antecedência a massa folhada do congelador e deixamos em temperatura ambiente para descongelar. Em seguida, nós o cortamos em duas partes iguais. Polvilhe a superfície de trabalho com um pouco de farinha e estenda a metade da massa de acordo com o tamanho da forma. Nós desenrolamos a segunda parte da mesma maneira, enrolamos em um rolo e fazemos cortes em um padrão de tabuleiro de xadrez.
Em seguida, distribua uniformemente os mirtilos sobre a superfície da massa e polvilhe com açúcar granulado. Cobrimos tudo com a segunda camada de massa e prendemos as pontas com os dedos. Lubrifique a superfície do bolo com um ovo batido e deixe em temperatura ambiente por 15 minutos. Nesse momento, pré-aquecemos o forno a 180 ° C e enviamos o produto para assar por 20 minutos.
