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Torta de lingonberry com recheio de creme azedo de massa quebrada

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 183 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 31,2 g
* por 100 gr. produtos
Torta de lingonberry com recheio de creme azedo de massa quebrada
Contente

Os mirtilos misturados com açúcar são colocados na base da massa quebrada. Tudo é assado por cerca de meia hora, após o qual se despeja o creme de leite com açúcar de confeiteiro e leva à geladeira até solidificar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Enviamos a manteiga amolecida para um recipiente fundo. Adicione açúcar granulado e dois ovos. Bata tudo até ficar homogêneo.
Passo 2 de 8
Em seguida, adicione a farinha peneirada por peneira em porções e sove rapidamente a massa. Deve ser macio e elástico.
Passo 3 de 8
Separamos os mirtilos, lavamos em água corrente e colocamos em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro. Em seguida, despeje em um recipiente separado, adicione o açúcar e misture.
Passo 4 de 8
Coloque a massa do shortbread em uma assadeira e distribua uniformemente sobre a superfície. Formamos lados com uma altura de cerca de 3-4 cm.
Passo 5 de 8
Junte o recheio de mirtilo com o açúcar, nivele e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 20-30 minutos.
Passo 6 de 8
Neste momento, estamos preparando o preenchimento. Enviamos o creme de leite para um recipiente adequado, adicionamos açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo.
Passo 7 de 8
Tiramos a torta do forno e recheio-a com o creme de leite resultante.
Passo 8 de 8
Depois que o bolo esfriar completamente, vamos colocá-lo na geladeira para que o creme engrosse. Agora cortamos em porções e servimos à mesa com café ou chá quente. Bom apetite!

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