Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Molho de lingonberry clássico para carne

Molho de lingonberry clássico para carne

0
394
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 222,5 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 54,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Molho de lingonberry clássico para carne
Contente

Em uma panela, o açúcar se dissolve na água. Aí se juntam grãos de pimenta triturados, mirtilos inteiros e tudo é cozido em fogo baixo por 15 minutos. Depois de esfriar completamente, o molho será um excelente complemento para pratos de carne.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje um copo de açúcar granulado em uma panela adequada e encha com um quarto de um copo de água potável. Colocamos fogo no contêiner.
Passo 2 de 5
Moa os grãos de pimenta com um pilão ou esfregue sobre as ervilhas várias vezes com um rolo. Não é assustador se as peças forem grandes. O molho não o estragará de forma alguma. É melhor não usar terra, pois tem um aroma mais fraco.
Passo 3 de 5
Mandamos a pimenta para uma panela com o açúcar, mexemos e cozinhamos por alguns minutos até que o açúcar se dissolva completamente.
Passo 4 de 5
Separamos os mirtilos, lavamos em água corrente e enviamos para a mistura fervida. Continuamos a cozinhar em fogo baixo por 15 minutos.
Passo 5 de 5
Desligue o fogo e deixe o molho esfriar completamente. Transferimos para um recipiente onde será armazenado e servimos à mesa com pratos de carne. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *