Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Couve coreana rápida com cenoura e beterraba em casa

Couve coreana rápida com cenoura e beterraba em casa

0
624
Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 100,7 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 1,2 gr.
Gorduras * 5,1 gr.
Carboidratos * 24,4 g
* por 100 gr. produtos
Couve coreana rápida com cenoura e beterraba em casa
Contente

Oferecemos uma receita simples de repolho coreano com cenoura e beterraba. A vantagem desse método é que o repolho fica pronto em seis a oito horas. À medida que você marinar mais, os vegetais ficarão ainda mais ricos e crocantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Preparamos vegetais: limpamos a cabeça do repolho das folhas superiores, enxáguamos e secamos. Descasque, lave, seque a beterraba e a cenoura. Corte as folhas de repolho em pequenos quadrados, a cenoura e a beterraba em cubos. Descasque o alho.
Passo 2 de 5
Coloque os vegetais picados preparados em camadas em um recipiente de decapagem. A última camada deve ser de beterraba.
Passo 3 de 5
Prepare a marinada: adicione sal, açúcar, vinagre, óleo vegetal à água quente. Você também pode adicionar temperos para dar sabor - coentro, pimenta, mistura de repolho coreano a gosto.
Passo 4 de 5
Recheie os legumes dispostos em camadas com a marinada preparada. Fechamos com uma placa plana de cabeça para baixo e colocamos o peso por cima. Partimos de seis a oito horas para a decapagem.
Passo 5 de 5
Após o tempo especificado, o repolho pode ser servido. Guardamos esse repolho na geladeira.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *