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Massa rápida para brancos em 15 minutos

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 118,3 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 6,5 gr.
Carboidratos * 18 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa rápida para brancos em 15 minutos
Contente

Para quem gosta de cozinhar rápido, recomendo usar uma receita excelente para uma massa invulgarmente saborosa e rápida para fazer claras. O processo de cozimento é bastante fácil e não leva muito tempo.

 

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Aqueça o leite azedo ligeiramente até aquecer e despeje em uma tigela funda. É importante que todos os ingredientes usados ​​estejam à mesma temperatura ambiente. Portanto, tome cuidado com isso com antecedência e retire primeiro os alimentos do refrigerador.
Passo 2 de 10
Adicione óleo vegetal a uma tigela de leite azedo.
Passo 3 de 10
Quebre um ovo de galinha.
Passo 4 de 10
Adicione sal.
Passo 5 de 10
Usando um batedor, misture bem até ficar homogêneo.
Passo 6 de 10
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo.
Passo 7 de 10
Mexa a massa com uma colher. Vai ficar pegajoso no início, mas deveria ser.
Passo 8 de 10
Sove uma massa elástica.
Passo 9 de 10
Abra uma bola grande com a massa, amasse um pouco e deixe descansar um pouco. Cubra com uma toalha limpa e seca. Nesse ínterim, prepare o recheio para os brancos.
Passo 10 de 10
Use a massa descansada para fazer saborosos brancos.

Bom apetite!

 

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