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Uma maneira rápida de pepinos em conserva em um saco

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 42,9 kcal

Porções 2 p.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 0,2 g

Gorduras * gr.

Carboidratos * 10,6 gr.

Uma maneira rápida de pepinos em conserva em um saco

Contente

Pepinos em conserva em um saco são uma maneira rápida de marinar pepinos, para os quais você não precisa usar pratos. Lavamos os vegetais, colocamos em um saco, adicionamos especiarias e ervas frescas. Em seguida, você precisa esperar até que estejam marinados - é isso! Os pepinos estarão prontos em meia hora!

Ingredientes

Pepinos 1 kg Açúcar granulado 20 gr. Sal 50 gr. Alho 2 a 3 dentes. aneto 1 pacote Pimenta preta 2 - 4 pçs.

Processo de cozimento

Lavamos os pepinos em água corrente fria, colocamos sobre um pano de prato e deixamos secar por 15-20 minutos.

Depois aparamos as pontas dos pepinos, fazemos vários furos em cada pepino com um garfo para que marinem rapidamente, colocamos num saco plástico bem apertado, juntamos sal e açúcar, endro picado, alho e pimenta.

Recolhemos as bordas do saco, libertamos o ar e amarramos bem o saco. Em seguida, é necessário sacudir bem o saco para que os temperos sejam distribuídos uniformemente entre os pepinos. Colocamos o saco em uma tigela e deixamos os pepinos marinar em temperatura ambiente por 30-40 minutos.