Salada Caesar com Peixe Vermelho

Estamos acostumados a fazer salada César com frango e pão torrado. Hoje vamos mudar um pouco a nossa ideia desta salada e cozinhá-la com camarão e salmão. Uma excelente combinação de vegetais frescos, molho César clássico e marisco. Para o nosso gosto - ficou simplesmente perfeito, experimente também!

Provavelmente uma das saladas mais populares e variadas. A salada Caesar com filé de truta ficou mais macia.

Qual é a primeira coisa que vem à mente quando você ouve a palavra "César"? Via de regra, todos se lembram da deliciosa salada. Essa receita veio da culinária americana e se estabeleceu com segurança no cardápio de muitos cafés e restaurantes. Fica sempre delicioso com frango ou frutos do mar.

A salada César é um prato muito difundido, muitas vezes encontrado nos cardápios de restaurantes e cafés. Em cada instituição, esta salada é preparada de acordo com sua receita própria. Certa vez, tive a oportunidade de experimentar uma salada Caesar com salmão. A combinação de produtos parecia ideal para mim, agora eu mesma cozinho esse "César" em casa.

O que poderia ser mais saboroso do que a famosa salada Caesar? Só César com salmão! Experimente os frutos do mar da receita clássica de aperitivos e não se arrependerá.

Apesar do nome orgulhoso, a salada Caesar é muito fácil de preparar e você sempre pode adaptá-la ao seu gosto, por exemplo, leve truta em vez de frango. E em vez de alface, costuma-se usar repolho chinês.

Tudo tem seus clássicos, principalmente quando se trata de um prato tão famoso como a salada Caesar. Embora inicialmente o frango estivesse presente na receita da salada, aos poucos, por meio de tentativas e experimentos, foi sendo substituído pelo filé de salmão levemente salgado e conquistou um grande número de leques. Portanto, hoje é tão comum escolher entre carne branca e peixe, a preferência é dada à segunda opção.

Muitas pessoas associam a salada Caesar ao menu de um restaurante, mas esse prato pode ser preparado em casa. Uma das opções mais deliciosas com filé de salmão levemente salgado é preparada em poucos minutos.

César com salmão não é um prato para todos os dias. Para o seu preparo não são necessários conhecimentos culinários especiais, mas deve-se prestar especial atenção à escolha dos produtos, que devem ser frescos e de elevada qualidade.

César é uma salada requintada que, além dos ingredientes clássicos, é preparada com frango, peixe vermelho ou camarão. Esta salada sempre acaba sendo leve e original, com certeza merece ser incluída no seu livro de receitas.

A famosa salada Caesar está repleta de dezenas de variações. Cada dona de casa prepara do seu jeito, mudando a composição dos ingredientes e do molho. O César mais delicioso e brilhante é obtido a partir de peixes vermelhos salgados, vegetais e croutons marrons.

A salada Caesar é tão famosa quanto Olivier. Ele pode ser encontrado no menu de qualquer restaurante e café. Muitas vezes é preparado por donas de casa para um feriado, a versão de uma salada com peixe vermelho salgado fica especialmente bonita.