Cerejas doces em seu próprio suco com açúcar para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 293,2 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 71,9 gr.
Cerejas doces em seu próprio suco com açúcar para o inverno

O açúcar é colocado no fundo das latas, as cerejas são colocadas em cima e as bagas são derramadas com água. Em seguida, tudo é esterilizado, enrolado e deixado para esfriar completamente. Resulta uma preparação muito saborosa e doce, que será especialmente agradável no inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Retire as caudas com as folhas da cereja e lave abundantemente com água corrente. Em seguida, descartamos as bagas em uma peneira e deixamos até que todo o excesso de líquido tenha sido drenado.
Passo 2 de 5
Lavamos bem os potes de um litro em água quente com refrigerante e, em seguida, os esterilizamos da maneira mais conveniente. Despeje um copo de açúcar granulado no fundo.
Passo 3 de 5
Enchemos os potes de açúcar com cerejas até ao topo e enchemos tudo com água até ao gargalo.
Passo 4 de 5
Cubra os potes com as tampas e coloque-os no fundo de uma panela grande. Enchemos com água alguns centímetros abaixo do nível das tampas. Levamos a panela ao fogo, levamos o líquido para ferver e cozinhamos por 30 minutos. Agora enrolamos as tampas, viramos as latas de cabeça para baixo, enrolamos em um cobertor ou colcha e deixamos esfriar completamente por várias horas ou durante a noite.
Passo 5 de 5
Enviamos cerejas em seu próprio suco para armazenamento em local escuro e fresco. Abrimos no inverno, diluímos o suco com água e servimos como compota. Bagas podem ser servidas separadamente. Bom apetite!

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