Groselha preta em seu próprio suco

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 354,4 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,6 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 85,8 g
Groselha preta em seu próprio suco

A groselha preta é, sem dúvida, um tesouro de vitaminas. Na receita apresentada, todas as vitaminas contidas nesta baga poderão preservar ao máximo as suas propriedades benéficas, uma vez que uma iguaria como a groselha preta no seu próprio sumo não é tratada termicamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Primeiro você precisa enxaguar bem as bagas de groselha e, em seguida, colocá-las em uma peneira para que o excesso de água seja de vidro.
Passo 2 de 4
Cerca de duzentos gramas de groselha preta devem ser picados no liquidificador.
Passo 3 de 4
Despeje as bagas de groselha restantes e o açúcar no purê resultante. Misture tudo bem.
Passo 4 de 4
Prepare os frascos com tampas com antecedência. Enviamos o recipiente com frutas ao fogo médio. Depois de fervida, a massa deve ficar no fogo por cinco minutos. Lembre-se de mexer as groselhas para que não queimem. Agora só falta colocar a geleia nos potes e fechar as tampas. Recomendamos embrulhar potes de groselha em seu próprio suco por oito a doze horas.

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