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Mirtilos em seu próprio suco sem cozinhar para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 43 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 8,8 g
* por 100 gr. produtos
Mirtilos em seu próprio suco sem cozinhar para o inverno
Contente

Esta opção de colheita de frutos silvestres de inverno, em primeiro lugar, é muito simples e rápida de preparar e, em segundo lugar, é indicada para quem, por qualquer motivo, não usa açúcar, mas também não gosta de mirtilo sem adoçantes. ..

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os frutos com cuidado, removendo não apenas os pequenos detritos, mas também os frutos podres. Também é aconselhável retirar os triturados, mas não é necessário. Para esta receita, os mirtilos previamente congelados, que vai processar, também são adequados.
Passo 2 de 5
Lave as bagas em água corrente. Faça isso com cuidado para não danificar a fruta. Deixe-os em uma peneira por alguns minutos, agitando ocasionalmente para drenar toda a água. Além disso, você também pode secar as frutas, espalhando-as sobre uma toalha.
Passo 3 de 5
Despeje os mirtilos em uma tigela do liquidificador e bata até ficar homogêneo. Às vezes você pode interromper e mexer a massa com uma colher, porque em muitos liquidificadores as bagas podem entupir nas laterais e não moer.
Passo 4 de 5
Adicione frutas frescas ao purê resultante e adicione mel. Bata tudo novamente, tente adicionar mais mel ou frutas silvestres se necessário.
Passo 5 de 5
Espalhe a massa resultante em potes, feche a tampa e leve à geladeira. Essas preparações não são armazenadas por tanto tempo quanto as bagas com açúcar ou geleia, mas por muito mais tempo do que apenas as frutas frescas.
Bom apetite!

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