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Flechas de alho no tomate

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 52,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 3,7 gr.
* por 100 gr. produtos
Flechas de alho no tomate
Contente

As flechas de alho no tomate são um prato muito saboroso e original que pode servir de acompanhamento para pratos de peixe ou carne. Flechas de alho, embebidas em molho de tomate, têm um sabor mínimo de alho. O aroma e o sabor do prato revelam-se harmoniosos - isto é conseguido através da combinação bem sucedida de flechas de alho e pasta de tomate.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Lave as flechas de alho, corte em pedaços pequenos. Se houver flechas de alho congeladas, você pode usá-las.
Passo 2 de 10
Descasque as cebolas e pique finamente.
Passo 3 de 10
Lave bem o tomate e corte-o em cubinhos.
Passo 4 de 10
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite a cebola até a metade.
Passo 5 de 10
Despeje as flechas de alho preparadas e o tomate picado com as cebolas fritas. Misture tudo, tampe a panela e deixe a assadeira no fogo por 15 minutos.
Passo 6 de 10
Vamos preparar o recheio de tomate. Coloque a pasta de tomate em um recipiente separado, adicione água, especiarias e ácido cítrico a gosto. Misture todos os componentes.
Passo 7 de 10
Em seguida, adicione o molho de soja ao molho. Misture tudo de novo.
Passo 8 de 10
Transfira o molho pronto para a panela com as flechas de alho. Cozinhe o prato com uma tampa fechada por 10-15 minutos.
Passo 9 de 10
Lavamos o endro e o picamos finamente. Alguns minutos antes de as flechas de alho ficarem prontas, despeje o endro na panela e mexa.
Passo 10 de 10
Flechas de alho prontas com tomate são servidas quentes, opcionalmente com qualquer prato de carne ou peixe.

Desfrute de sua refeição!

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