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Cheesecake sem assar com kiwi

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 197,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 6 h
Proteínas * 3,1 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 31 gr.
* por 100 gr. produtos
Cheesecake sem assar com kiwi
Contente

Cheesecake é uma sobremesa fácil em comparação com os produtos de confeitaria caseiros que os amantes de queijos e requeijão adoram. Eu sugiro que você faça um cheesecake não assado com kiwi. Uma deliciosa sobremesa pode ser preparada para um feriado ou apenas para um chá. Você pode mimar-se com uma sobremesa deliciosa no café da manhã.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Retire a manteiga da geladeira com antecedência. Moa biscoitos amanteigados com um liquidificador ou moedor de carne.
Passo 2 de 11
Em uma tigela pequena, misture os biscoitos amassados ​​e a manteiga amolecida.
Passo 3 de 11
Espalhe a massa resultante uniformemente sobre o fundo da forma em que você coletará o cheesecake. Leve à geladeira por 30 minutos para endurecer.
Passo 4 de 11
Despeje a gelatina em uma tigela pequena e encha com 100 mililitros de água potável, deixe por 10 minutos para inchar. Dissolva a gelatina inchada em banho-maria. Deixe esfriar um pouco.
Passo 5 de 11
Combine o queijo cottage, o creme de leite, o açúcar granulado e a vanilina em um recipiente fundo. Traga para uma massa homogênea com uma varinha mágica. Despeje a gelatina solta, mexa. Retire o molde da geladeira e preencha com a mistura resultante. Coloque na geladeira por 2 horas.
Passo 6 de 11
Enquanto isso, descasque o kiwi e corte em rodelas finas.
Passo 7 de 11
Espalhe o kiwi sobre a massa de coalhada congelada.
Passo 8 de 11
Pegue um pacote de geleia de Kiwi, prepare a geleia de acordo com as instruções, reduzindo a quantidade de líquido necessária para o preparo em 150 ml. Resfrie a massa resultante.
Passo 9 de 11
Despeje o kiwi uniformemente sobre toda a superfície. E leve à geladeira por pelo menos 3 horas. Se você cozinhar à noite, configure para congelar durante a noite.
Passo 10 de 11
Depois que o cheesecake endurecer, remova-o com cuidado da forma.
Passo 11 de 11
Corte em porções, decore com folhas de hortelã fresca.

Bom apetite!

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