Cheesecake sem assar com gelatina

0
979
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 342 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 24,9 gr.
Gorduras * 21,1 gr.
Carboidratos * 29,5 g
Cheesecake sem assar com gelatina

O cheesecake é uma sobremesa de coalhada favorita de muitas gerações. E isso não é surpreendente, porque essa doçura é realmente requintada, moderadamente doce e invariavelmente tenra. Uma receita básica de cheesecake é feita sem assar com gelatina. É esta receita comprovada ao longo dos anos que dará bons resultados cem por cento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Moa os biscoitos no liquidificador.
Passo 2 de 12
Derreta a manteiga em uma panela.
Passo 3 de 12
Misture os biscoitos com a manteiga.
Passo 4 de 12
A massa resultante deve ser quebradiça.
Passo 5 de 12
No fundo da forma, espalhe uniformemente os biscoitos com manteiga, tampe, coloque na geladeira por um tempo, enquanto nos ocupamos com os outros ingredientes.
Passo 6 de 12
Em um recipiente separado, preencha a gelatina com um pouco de água. Deixe por 5 minutos.
Passo 7 de 12
Em uma panela, leve a gelatina para ferver, retire do fogo.
Passo 8 de 12
Bata as natas e o açúcar no liquidificador.
Passo 9 de 12
Adicione o mascarpone à massa cremosa de açúcar, bata.
Passo 10 de 12
Adicione a gelatina ligeiramente resfriada e misture.
Passo 11 de 12
Tiramos a forma da geladeira, colocamos a massa resultante nela, nivelamos, deixamos na geladeira por 3 horas.
Passo 12 de 12
Decoramos o cheesecake pronto sem assar com a gelatina desejada e servimos essa beleza à mesa. Prazer!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *