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Cheesecake com creme de leite

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1890
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 193,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 8 h.
Proteínas * 8,4 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 32,8 g
* por 100 gr. produtos
Cheesecake com creme de leite
Contente

Para fazer cheesecake em casa, você precisará de creme de leite bem espesso. Esta é a opção mais fácil e acessível para fazer esta sobremesa maravilhosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Passe a manteiga congelada na farinha e rale no ralador grosso, acrescente ovo e açúcar, misture.
Passo 2 de 6
Peneire a farinha e misture com o fermento. Misture a farinha, a manteiga e o ovo, sove a massa com as mãos, embrulhe em filme plástico e leve ao freezer por 5 minutos.
Passo 3 de 6
Para o recheio, misture os ovos, o creme de leite, o requeijão, o açúcar e a vanilina, bata no liquidificador.
Passo 4 de 6
Retire a massa do freezer. Coloque a massa em uma forma, espalhe sobre a forma com as mãos, fazendo bordas altas. A massa deve ter cerca de 0,5 centímetros de espessura.
Passo 5 de 6
Despeje o recheio na forma de massa.
Passo 6 de 6
Asse o cheesecake no forno a 180 graus por 40-50 minutos. Deixe a sobremesa pronta esfriar e leve à geladeira durante a noite, quando estiver pronta para comer.

Bom apetite!

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