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Cheesecake nova iorque com morangos

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Cozinha americano
Conteúdo calórico 202,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 12 h.
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 33,4 g
* por 100 gr. produtos
Cheesecake nova iorque com morangos
Contente

Delicado cheesecake de coalhada com morangos aromáticos é uma sobremesa à qual ninguém ficará indiferente. O prato é ideal para eventos festivos e beber chá em boa companhia.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 15
Moa os biscoitos até que estejam completamente esfarelados. Será mais conveniente usar um picador ou liquidificador.
Passo 2 de 15
Despeje a manteiga na migalha e misture bem.
Passo 3 de 15
Espalhamos a base do biscoito no molde. A camada deve ser densa e uniforme.
Passo 4 de 15
Em uma tigela funda separada, amasse e misture o queijo cottage com os ovos. Os alimentos devem ser usados ​​em temperatura ambiente, para que seja mais fácil para eles se ligarem.
Passo 5 de 15
Em seguida, adicione o creme de leite, açúcar puro e baunilha, amido e suco de limão. Misture bem até ficar homogêneo. Não há necessidade de chicotear.
Passo 6 de 15
Envolvemos o molde com papel alumínio para evitar que o recheio escorra.
Passo 7 de 15
Despeje o recheio de coalhada sobre a camada de biscoito.
Passo 8 de 15
O molde pode ser colocado em um prato ainda maior.
Passo 9 de 15
Deixamos o prato na geladeira durante a noite. Durante este tempo, o cheesecake solidificará completamente.
Passo 10 de 15
Vamos preparar os morangos. Enxágüe a maioria das frutas e corte ao meio.
Passo 11 de 15
Espalhe suavemente as bagas em um círculo.
Passo 12 de 15
Preencha toda a parte superior do cheesecake com morangos.
Passo 13 de 15
Coloque a sobremesa em um prato. Diluímos a geleia de acordo com as instruções e deitamos sobre a camada de frutos silvestres.
Passo 14 de 15
Moa os morangos restantes no liquidificador. Você pode adicionar um pouco de açúcar.
Passo 15 de 15
Polvilhe a sobremesa com o molho picado de frutas vermelhas em porções. Pode ser servido à mesa. Aproveite o seu chá!

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