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Cheesecake com chocolate branco

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1960
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 253,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 12 gr.
Gorduras * 17,8 g
Carboidratos * 18,9 g
* por 100 gr. produtos
Cheesecake com chocolate branco
Contente

É improvável que esta delicada sobremesa com leite deixe indiferente até mesmo o gourmet mais exigente. E a questão não está apenas no sabor único da sobremesa. Um conjunto mínimo de produtos, um mínimo de tempo - essas estão longe de todas as vantagens indiscutíveis de um cheesecake com chocolate branco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Em primeiro lugar, precisamos separar as claras das gemas.
Passo 2 de 8
Quebre o chocolate em pequenos pedaços e leve ao banho-maria. O chocolate deve estar completamente derretido e liquefeito.
Passo 3 de 8
Bata bem as claras em uma batedeira até que adquiram uma consistência espumosa densa.
Passo 4 de 8
Coloque o chocolate derretido em uma tigela separada, onde deverá ser combinado com o cream cheese.
Passo 5 de 8
Em seguida, enviamos as gemas para a massa resultante, misture tudo bem. Em seguida, coloque as claras em neve batidas. Misture tudo de novo.
Passo 6 de 8
Cobrimos a forma em que vamos assar nosso cheesecake com papel manteiga e untar com manteiga.
Passo 7 de 8
Despeje a massa em uma forma e leve ao forno para assar a 170 graus por quinze minutos.
Passo 8 de 8
O cheesecake acabado é servido gelado. A sobremesa pode ser decorada com açúcar de confeiteiro e frutas vermelhas.

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