
Sem cheesecake de ricota assada
Fazer esse tipo de cheesecake é bastante simples. A coisa mais longa e difícil é esperar até que endureça na geladeira. A ricota confere a maciez característica e o sabor suave e cremoso, e a base de biscoito crocante também enfatiza isso. Morangos suculentos e brilhantes são ideais para decoração.