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Abóbora cristalizada com laranja no forno em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 145,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 10 h.
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 45,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Abóbora cristalizada com laranja no forno em casa
Contente

A abóbora pode ser usada não apenas para fazer lanches incríveis, mas também sobremesas de dar água na boca! Frutas cristalizadas são especialmente saborosas, especialmente se você cozinhá-las com laranja. Condimentos picantes irão adicionar um sabor incrível à guloseima!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Pegamos a abóbora, cortamos a casca e cortamos em pedaços do mesmo tamanho. É melhor não torná-los muito grandes, para que seja mais fácil secá-los.
Passo 2 de 6
Lavamos bem a laranja, cortamos a casca em semicírculos.
Passo 3 de 6
Mandamos a abóbora e as raspas de laranja para uma panela e cobrimos com açúcar granulado. Reserve por 5-10 horas para que o suco se destaque.
Passo 4 de 6
Agora vamos colocar a panela no fogo, adicione a canela e o cravo e cozinhe por 7 a 10 minutos.
Passo 5 de 6
Escorra o suco com uma peneira, coloque a abóbora e a laranja em uma assadeira com papel manteiga. Colocamos em um forno pré-aquecido e secamos a 120 graus por 1-1,5 horas.
Passo 6 de 6
Polvilhe as frutas cristalizadas acabadas com açúcar de confeiteiro.
Bom apetite!

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