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Abóbora cristalizada com limão e laranja no forno em casa

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 84 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 6 h

Proteínas * 0,7 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 35,2 g

Abóbora cristalizada com limão e laranja no forno em casa

Contente

Deliciosas frutas cristalizadas doces e picantes de abóbora com limão e laranja. Cozinhá-los é muito simples, resta estocar um pouco de tempo e paciência. Acontece mais apetitoso e saudável do que frutas cristalizadas compradas! Simplesmente delicioso!

Ingredientes

Abóbora 1 kg laranja 1 PC. Limão 1 PC. Açúcar granulado 800 gr.

Processo de cozimento

Lavamos a abóbora, descascamos e cortamos em pequenos pedaços de cerca de 1 * 1 cm.

Lave também as frutas cítricas e corte-as em círculos.

Mandamos todos os ingredientes para a panela, cobrimos com açúcar granulado e deixamos várias horas para deixar o caldo se destacar.

Depois disso, coloque a panela no fogo, leve para ferver e cozinhe por 5-7 minutos, até que o alimento amoleça.

Agora escoamos o suco por uma peneira, colocamos a abóbora e as frutas cítricas em papel manteiga e levamos ao forno. Secamos frutas cristalizadas por 2-3 horas.

Bom apetite!