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Torta de Tsvetaevsky com mirtilo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 140,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 4,8 gr.
Gorduras * 9 gr.
Carboidratos * 21 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de Tsvetaevsky com mirtilo
Contente

Esta pastelaria conhecida e popular - "Torta de Tsvetaevsky com maçãs" - não é menos saborosa com mirtilos. A massa deve ser amassada com creme de leite e da mesma forma que a torta de maçã. Lingonberries podem ser tomadas congeladas. Delicado recheio de creme de leite é preparado com a adição de farinha e ovos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, prepare todos os produtos para a torta de Tsvetaevo na quantidade necessária. Descongele os mirtilos. Em seguida, sove a massa. Para fazer isso, coloque meio copo de açúcar em uma tigela para amassar a massa e coloque o creme de leite. Misture esses ingredientes.
Passo 2 de 6
Derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria, ou no micro-ondas, despeje na mistura de creme de leite e mexa novamente.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje a farinha peneirada em uma peneira nesta base de massa líquida, adicione uma colher de chá de fermento em pó e sove a massa. Deve ser liso, macio e elástico.
Passo 4 de 6
Unte uma assadeira (geralmente redonda) com óleo vegetal. Abra a massa até formar um bolo redondo e coloque em uma forma, formando os lados baixos ao longo da borda.
Passo 5 de 6
Em outra tigela, bata todos os ingredientes para o recheio de creme de leite indicado na receita de forma que fique homogêneo e sem grumos de farinha. Coloque os mirtilos descongelados sobre a massa e recheie com o recheio preparado.
Passo 6 de 6
Asse a torta de Tsvetaevo com mirtilos no forno pré-aquecido a 180 ° C por uma hora. Em seguida, resfrie a torta assada, transfira para um prato bonito e já pode ser servida.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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