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Tabaka de frango com legumes no forno

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 123 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 7,5 g
Gorduras * 10,4 g
Carboidratos * 14,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Tabaka de frango com legumes no forno
Contente

Um maravilhoso prato georgiano, a tabaka de frango, pode ser ainda mais delicioso. Primeiro, cozinhe o prato no forno, para reter mais nutrientes. Em segundo lugar, adicione seus vegetais favoritos e você terá um prato complexo com um acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os legumes, descasque e corte em cubos. Coloque os vegetais em uma tigela, tempere com sal, pimenta e mexa.
Passo 2 de 6
Lave o frango, corte no peito. Expanda a carcaça e bata com um martelo em ambos os lados. Pincele o frango com temperos e sal.
Passo 3 de 6
Unte uma assadeira com óleo vegetal, coloque os vegetais nela.
Passo 4 de 6
Coloque o frango por cima dos legumes e cubra a forma com papel alumínio. Coloque o prato em um forno pré-aquecido a 190-200 graus.
Passo 5 de 6
Asse o prato sob o papel alumínio por 30 minutos, depois remova o papel alumínio e cozinhe o prato por mais 30-40 minutos. O frango deve ser devidamente dourado.
Passo 6 de 6
Decore o prato acabado com ervas frescas e sirva.

Bom apetite!

 

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