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Tabaka de frango no forno com batata

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 192,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 21,8 g
Carboidratos * 11,7 g
* por 100 gr. produtos
Tabaka de frango no forno com batata
Contente

Um delicioso prato de tabaka de frango com batata é perfeito para um jantar em família. Você receberá uma suculenta carne branca e um delicioso acompanhamento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem o frango por dentro e por fora e mergulhe-o com papel toalha. Corte a carcaça longitudinalmente no meio do peito e bata dos dois lados.
Passo 2 de 6
Combine o creme de leite, o molho satsebeli, as especiarias secas e o sal. Essa mistura servirá como marinada para o frango.
Passo 3 de 6
Cubra o formulário com papel manteiga. Pincele o frango com a marinada por todos os lados, coloque em uma forma.
Passo 4 de 6
Ferva as batatas, corte em rodelas e arrume-as ao redor da carcaça. Cubra as batatas e o frango com óleo vegetal.
Passo 5 de 6
Asse o tabaco de frango com batatas em um forno pré-aquecido a 180-200 graus por 50-60 minutos. Durante este tempo, prepare o molho de alho: misture o suco de limão, a salsa picada e o alho.
Passo 6 de 6
Pincele o frango acabado com o molho de alho e sirva.

Bom apetite!

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