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Tabaka de frango em manga com batata no forno

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 331,4 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Gorduras * 45,7 g
Carboidratos * 17,3 g
* por 100 gr. produtos
Tabaka de frango em manga com batata no forno
Contente

O tabaco de frango com batatas é considerado uma opção vantajosa para uma mesa festiva. Este prato é farto, saboroso e muito eficaz. E para deixar as batatas o mais suculentas possível, prepare o prato em um saquinho para assar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave o frango, corte ao longo do esterno e desdobre a carcaça. Em seguida, coloque o frango sobre uma tábua de cortar e bata com um martelo de cozinha dos dois lados.
Passo 2 de 6
Esfregue o frango com sal e temperos e deixe por 30-60 minutos para a carne marinar.
Passo 3 de 6
Descasque as batatas, as cebolas e os alhos. Corte as batatas e o alho em rodelas grandes e a cebola em meias argolas. Combine as batatas com a cebola e o alho, acrescente sal a gosto.
Passo 4 de 6
Coloque o frango e as batatas em uma assadeira e regue com óleo vegetal. Prenda as bordas da manga em ambos os lados. Coloque a manga em uma assadeira e leve ao forno a 180 graus por 60-80 minutos.
Passo 5 de 6
Em seguida, corte a manga, unte o frango com o suco liberado durante o cozimento e deixe dourar no forno por mais 15-20 minutos.
Passo 6 de 6
Sirva a tabaca de frango e as batatas quentes em uma travessa comum.

Bom apetite!

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