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Caçarola de cenoura diet e requeijão no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 92,6 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 3,6 gr.

Gorduras * 4,2 gr.

Carboidratos * 17,2 g

Caçarola de cenoura diet e requeijão no forno

Contente

Hoje, para quem segue uma dieta alimentar, existem muitas receitas de pratos deliciosos. Um deles é uma caçarola de cenoura e requeijão. Acaba por ser tenro, arejado e muito saboroso. As sementes de gergelim darão originalidade à caçarola e a vanilina dará uma agradável nota aromática.

Ingredientes

Cenoura 600 gr. Queijo tipo cottage 200 gr. Ovo 4 coisas. Sésamo 1 Colher de Sopa Sal 1 pitada Vanilina gosto Óleo vegetal para lubrificação

Processo de cozimento

As cenouras devem ser descascadas e raladas. Use o lado perfurado do ralador para uma caçarola mais macia.

Separe as claras das gemas. Bata as claras, adicionando uma pitada de sal, na massa de ar.

Bata as gemas em um recipiente separado até que elas fiquem claras.

Em seguida, adicione o queijo cottage e a vanilina às gemas, bata tudo na batedeira até ficar homogêneo.

Coloque as cenouras raladas ao queijo cottage, misture.

Em seguida, misture cuidadosamente as proteínas batidas na massa de coalhada de cenoura.

Lubrifique uma assadeira com óleo vegetal, coloque a base da caçarola lá. Alise e polvilhe com sementes de gergelim por cima. Leve o prato ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40-45 minutos.