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Lasanha PP diet com frango

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1972
Cozinha italiano
Conteúdo calórico 134,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 8,3 gr.
Gorduras * 10,1 gr.
Carboidratos * 8,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Lasanha PP diet com frango
Contente

Para quem se preocupa com a alimentação e com a figura, assim como para todo mundo que, por algum motivo, não come produtos farináceos, sugiro que prepare uma lasanha dietética com frango. O prato quente revela-se farto, saboroso e aromático com uma agradável crosta de queijo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Descasque as cebolas, lave em água fria e pique finamente.
Passo 2 de 14
Lave bem as cenouras em água corrente com uma escova de legumes e, em seguida, descasque-as com um descascador de legumes. Rale as cenouras descascadas em um ralador grosso ou passe pelo processador.
Passo 3 de 14
Lave bem o filé de frango em água corrente e seque com papel toalha. Corte o filé de frango preparado em vários pedaços e coloque no liquidificador. Moa o filé de frango até ficar homogêneo.
Passo 4 de 14
Aqueça bem uma frigideira funda em fogo médio, adicione um pouco de óleo vegetal e coloque a cebola, a cenoura e o frango picado. Frite até que o líquido tenha evaporado completamente. Em seguida, adicione sal e pimenta-do-reino a gosto, bem como pasta de tomate. Mexa bem, tampe e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Passo 5 de 14
Faça o Molho Dieta Bechamel. Coloque a quantidade necessária de iogurte natural em um recipiente fundo, adicione o ovo de galinha, sal e pimenta e adicione um pouco de noz-moscada.
Passo 6 de 14
Misture bem com um batedor ou bata com uma batedeira até ficar homogêneo.
Passo 7 de 14
Lave e seque bem as abobrinhas jovens. Em seguida, corte em fatias de no máximo um centímetro de espessura.
Passo 8 de 14
Prepare um prato para assar a lasanha. Despeje algumas colheres do molho preparado no fundo da forma e espalhe por toda a superfície.
Passo 9 de 14
Em seguida, coloque as fatias de abobrinha.
Passo 10 de 14
Em seguida, coloque o recheio, espalhando-o uniformemente sobre toda a superfície.
Passo 11 de 14
Em seguida, coloque a próxima camada de abobrinha.
Passo 12 de 14
Espalhe o molho dietético Bechamel restante uniformemente. Rale o queijo duro e com baixo teor de gordura em um ralador grosso e polvilhe por cima da lasanha.
Passo 13 de 14
Coloque a lasanha em um forno pré-aquecido e asse por 40 minutos a 180 graus. Retire delicadamente a lasanha acabada do forno e deixe esfriar um pouco.
Passo 14 de 14
Sirva a lasanha de frango dietética em porções, decorada com vegetais frescos e ervas, se desejar.

Bom apetite!

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