Costeletas de peru diet no forno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 98,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 10 gr.
Gorduras * 11,5 g
Carboidratos * 5,7 g
Costeletas de peru diet no forno

Assar no forno é o melhor método para preparar refeições dietéticas. Você pode cozinhar costeletas no vapor, mas fica melhor no forno. Para suculência das costeletas, é melhor tirar a carne de uma coxa de peru. Nessas costeletas de dieta, adicione apenas um ovo e cebola, os demais aditivos são excluídos. As costeletas serão suculentas, não gordurosas e saudáveis, o que é necessário para a nutrição dietética.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe a carne de peru do osso, retire os tendões, enxágue com água fria e seque com um guardanapo. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
Passo 2 de 5
Descasque a cebola. Torça a carne e as cebolas em um moedor de carne com uma grelha fina.
Passo 3 de 5
Bata um ovo à carne picada obtida, acrescente sal e condimentos a seu gosto e acrescente 2 colheres de sopa de água pura, de preferência bem gelada. Mexa bem a carne picada e bata por 2-3 minutos. Em seguida, coloque os pratos com carne picada na geladeira por 30 minutos.
Passo 4 de 5
Unte uma assadeira com óleo vegetal. Com as mãos molhadas, molde a carne picada cozida em costeletas idênticas e arrumadas e coloque-as em uma assadeira. Não faça costeletas pequenas, caso contrário elas ficarão secas. Asse as costeletas da dieta em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 35 minutos, ou mais se as costeletas forem grandes.
Passo 5 de 5
Transfira as costeletas prontas para pratos porcionados e certifique-se de servir qualquer molho com elas, por exemplo, creme de leite, pois as costeletas de peru diet permanecem um pouco secas.

Bom apetite!

 

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