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Panquecas de abobrinha diet no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 148,8 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 45 minutos

Proteínas * 13,9 gr.

Gorduras * 11,2 gr.

Carboidratos * 2,4 gr.

Contente

Aqui está uma receita de panquecas de abóbora diet. Este prato é preparado rapidamente. Sua principal vantagem é assar no forno. Graças a este método de preparação, essas panquecas podem ser dadas às crianças sem medo. Além disso, as panquecas assadas no forno são muito mais saudáveis e agradarão àqueles que estão fazendo dieta e com contagem de calorias.

Ingredientes

Abobrinha 1 kg Ovo 2 pçs. queijo parmesão 100g Sal 1 colher de chá Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Lavamos os vegetais, esfregamos no ralador médio ou grosso. Em seguida, adicione sal à abobrinha e misture bem. Em seguida, você precisa deixar a massa de abobrinha por 15 minutos. Durante esse tempo, os vegetais iniciarão o suco, que deverá ser retirado. Ligamos o forno para aquecer a uma temperatura de 200 graus.

Depois, esprememos o suco resultante com as mãos. Retiramos quase todo o líquido para que as panquecas mantenham a forma (já que não será adicionada farinha).

Você pode remover o suco tanto quanto possível com toalhas de papel. A massa de abóbora espremida manualmente deve ser espalhada em várias camadas de toalhas e borrada por cima.

Esfregamos o queijo duro e o transferimos para um recipiente separado. Em seguida, colocamos os ovos aqui, adicionamos pimenta moída e misturamos tudo.

Transfira a abobrinha espremida para a mistura de ovo e queijo e sove.

Para maior comodidade de cozimento, você pode usar um molde de silicone. Nela espalhamos a massa de abobrinha e enviamos para assar em forno pré-aquecido por 20 minutos.