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Fatias de batata assada no forno sem casca

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 82,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 2 gr.
Gorduras * 10,2 g
Carboidratos * 16,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Fatias de batata assada no forno sem casca
Contente

Oferecemos uma versão especial de fatias de batata para assar no forno. A peculiaridade é que as fatias serão pré-fervidas até a metade. Além disso, esta opção é boa porque não requer a adição de óleo: a superfície pegajosa e úmida das batatas após o cozimento mantém perfeitamente os temperos soltos e cora bem no forno. Mesmo aqueles que estão de dieta podem comprar essas batatas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque as batatas, lave-as bem em água corrente. Corte as batatas lavadas em fatias finas longitudinais de tamanho aproximadamente igual. Isso é importante porque as fatias devem ser fervidas e assadas uniformemente.
Passo 2 de 6
Coloque as fatias em uma panela, encha com água quente e leve para ferver. Adicione sal a gosto. A partir do momento da fervura, cozinhe as batatas por dez minutos. No final do cozimento, as fatias devem estar amolecidas, mas ainda firmes - cozimento médio. Escorra o caldo e deixe os pedaços de batata secarem um pouco de umidade, por alguns minutos.
Passo 3 de 6
Unte levemente a assadeira com óleo vegetal usando uma escova de silicone. Se você não quiser usar óleo vegetal, cubra a assadeira com pergaminho e não unte.
Passo 4 de 6
Espalhamos as fatias de batata preparadas. Fazemos isso para que eles não se toquem. Quando há espaço suficiente entre as fatias, elas ficam melhor cozidas e avermelhadas. Polvilhe o tempero kebab, orégano seco e sal a gosto por cima das fatias.
Passo 5 de 6
Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 250 graus. Enviamos uma assadeira com batatas para o nível médio. Assamos por trinta e cinco a quarenta minutos, até que apareça um marrom dourado.
Passo 6 de 6
Tiramos as batatas prontas do forno e as transferimos da assadeira para um prato de servir. Pique o endro com uma faca e polvilhe sobre as batatas acabadas. Servimos quente com calor - com calor. O acompanhamento ideal para essas fatias são vários molhos.
Bom apetite!

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