Fatias de batata assada no forno com frango

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 137,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 15,5 g
Carboidratos * 7,2 gr.
Fatias de batata assada no forno com frango

Se você quiser cozinhar frango para o almoço, sugerimos assá-lo com batatas. Essa combinação é sempre tópica, saborosa, satisfatória. Corte o frango em porções de aproximadamente o mesmo tamanho e corte as batatas em fatias uniformes. O prato ficará atraente e uniformemente cozido. Uma adição ideal é uma salada de vegetais frescos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o frango, enxugamos, retiramos o excesso de pele e áreas de gordura. Cortamos a carcaça em porções de aproximadamente o mesmo tamanho. Seque cada pedaço com uma toalha de papel. Coloque o frango em uma tigela.
Passo 2 de 5
Adicione sal a gosto. Recomendamos o uso de uma grande sala de jantar.
Passo 3 de 5
Em seguida, despeje o tempero de frango sobre os pedaços de frango. Descasque o alho, enxágue, seque e passe por uma prensa. Enviamos o mingau de alho resultante para a tigela de frango. Colocamos a quantidade indicada de maionese. Misture o frango com as especiarias com as mãos de modo a cobrir cada pedaço com a mistura aromática. Aperte a tigela com filme plástico e deixe marinar por uma hora em temperatura ambiente.
Passo 4 de 5
Enquanto o frango marinando, descasque as batatas. Lavamos os tubérculos, secamos com uma toalha e cortamos em rodelas finas. Polvilhe-os com sal a gosto. Unte a assadeira com óleo vegetal. Espalhamos sobre ele os pedaços de frango em conserva, intercalados com fatias de batata. Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 210 graus. Enviamos uma assadeira com batatas e frango para o nível médio-inferior. Assamos por uma hora e meia.
Passo 5 de 5
Tiramos o prato acabado do forno. Colocamos as batatas com frango em pratos repartidos e servimos quentes junto com legumes frescos.
Bom apetite!

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