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Pastéis caseiros com carne picada na água

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 202,5 ​​kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Gorduras * 13,9 gr.
Carboidratos * 34,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Pastéis caseiros com carne picada na água
Contente

A receita de pastéis deliciosos que você pode preparar em casa. Para fazer os pastéis com caldo de carne por dentro, acrescente um pouco de água na carne picada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque a cebola e pique finamente.
Passo 2 de 6
Misture a cebola com a carne picada, adicione sal e temperos a gosto. Adicione água ao recheio e misture bem.
Passo 3 de 6
Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal e despeje a água. Sove até obter uma massa elástica homogênea e deixe fermentar por 20 minutos.
Passo 4 de 6
Divida a massa em 10 partes iguais, enrole cada uma em um bolo fino.
Passo 5 de 6
Passe um pouco de recheio nos bolos, alise com uma camada fina, para os pastéis fritarem melhor. Dobre a massa ao meio e prenda as bordas.
Passo 6 de 6
Frite os pastéis em óleo vegetal por 3-4 minutos de cada lado. Sirva os pastéis logo após o cozimento.

Bom apetite!

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